先日の宮古島で色んな美味しいものをいただいたのですが、
中でも、やきそばが、美味しかったです!
沖縄のそばは、三枚肉がのったものや、ソーキそばなど、
汁物が有名ですが、焼きそばもあるんです。
味も2種類あって、ソース味とケチャップ味。
どちらも美味しそうで迷いましたが、選んだのは、
ソース味。
鼻をくすぐる、あのこうばしい香りにワクワク。
沖縄そばのあの、ざらっとした麺にソースがからまり、
一口かむと、そぼくな甘さが。
いっしょについてきた、そばのお汁を一口飲むと、
豚とカツオのコラボレーションが鼻から抜ける。
ケチャップ味にも心ひかれながら、
やっぱり焼きそばは、ソース味が王道!
と、自分の決断に満足しました。
そして、今度はケチャップ味を食べに来よう!!
そう、心に決めました^^
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